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現代料理のすべてモダニスト・キュイジーヌ配送料理本

Name: 現代料理のすべて モダニスト・キュイジーヌ 配送 料理本
Brand: 現代料理のすべて
SKU: G652363698
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (60 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
現代料理のすべて　モダニスト・キュイジーヌ　
定価15,000円税別
Amazon参考価格18,700円
現代料理について書かれた本で、オリジナルは英語版の有名な本です
今現在のレストランで出される料理の調理法を知ることができます
カバーには少しヨレがありますが、中身は汚れや書き込みはありません
説明
この1冊で家庭料理が変わる。世界中のシェフ愛用のレシピブック、家庭版。
世界中のレストランで提供されるメニューの内容を大きく変えた、革新的な調理法のすべてを網羅した『Modernist Cuisine(6冊組)』をコンパクトにまとめた、料理をする人必携の書。
出版社‎KADOKAWA (2018/9/21)
発売日‎2018/9/21
言語‎日本語
ハードカバー‎456ページ
#フランス料理#キュイジーヌ
#エスプーマ#エルブジ
#料理
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都

商品レビュー

機能性が高く、実用的です。特にスポーツ時に重宝しています。

スポーツに関する性能は抜群で、趣味的な要素も満載です。実用性も高いので、私の生活に大きな便利をもたらしてくれました。ただ、一部の素材が少し傷つきやすいので、注意が必要です。

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質問: 季節を問わず使えますか？

回答: はい、通年でご使用いただけます。

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