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スポーツ時に使ってみて、その実用性は高いと感じました。趣味を満たす要素もありますが、素材の感触が普通で、もう少し上質な素材を使うともっと良いかなと思います。
回答: はい、軽量設計で持ち運びが簡単です。
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現代料理について書かれた本で、オリジナルは英語版の有名な本です
今現在のレストランで出される料理の調理法を知ることができます
カバーには少しヨレがありますが、中身は汚れや書き込みはありません
説明
この1冊で家庭料理が変わる。世界中のシェフ愛用のレシピブック、家庭版。
世界中のレストランで提供されるメニューの内容を大きく変えた、革新的な調理法のすべてを網羅した『Modernist Cuisine(6冊組)』をコンパクトにまとめた、料理をする人必携の書。
出版社KADOKAWA (2018/9/21)
発売日2018/9/21
言語日本語
ハードカバー456ページ
#フランス料理#キュイジーヌ
#エスプーマ#エルブジ
#料理
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都