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配送【初版】バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて

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「バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて」
初版
国際食品バイオテクノロジー協会(IFBC)による、バイオテクノロジーを応用した食品の安全性評価に関する広い視野からのレポート。
現在、厚生省、ＦＡＯ／ＷＨＯ、ＥＣ、ＯＥＣＤなど国内外でバイオテクノロジー食品の安全性確保のための基本方針や評価指針が検討・討議されています。本報告書は、国際生命科学協会本部などが中心となって設立された国際食品バイオテクノロジー協議会がそれに先駆けて基本的な考え方と評価手順を提案し、広く米国内外の産・官・学各分野における識者の意見をも聴取し、また国際シンポジウムの成果をもふまえてとりまとめたものです。
建帛社
Publication date‎December 1, 1991
※ブックケースには経年劣化がありますが、本体は美本です。
※不用になったので出品します。
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#価格がつけられないもの
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 科学・工学商品の状態未使用に近い発送元の地域東京都

商品レビュー

商品の重量が軽く、持ち運びが便利です。

商品は科学工学の技術を活かしており、その機能性は高いです。しかし、サイズが少し大きく、持ち運びに不便なところがあります。それ以外は満足できるので。

みんなに聞く - 製品QA

質問: この商品は初心者でも使えますか？

回答: はい、初心者向けに設計されており、取扱説明書も付属しています。

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